Ik houd mijn spreekbeurt over chocolade.
De geschiedenis van Chocolade
In zuid Amerika groeit de cacaoboom.
Daar wordt al sinds de 17e eeuw door verschillende volken de cacaoboom gekweekt. De Inca’s, Maya’s en Azteken kweekten de cacaoboom. Ze brouwden een drank van de cacaobonen, die ze zo waardeerden, dat die bonen ook als betaalmiddel werden gebruik. De eerste Europeanen die met de cacaoboon kennis maakten waren de mensen van de 4e tocht van Columbus in 1502.
De cacaoboom
West Afrika levert meer dan de helft van de wereldverzameling maar Brazilië is de grootste verzamelaar van zuid Amerika. De cacaobomen zijn gevoelige bomen, de bomen houden van warmte en vocht. In de vrije natuur kunnen de cacaobomen wel 15 meter hoog worden. Op de plantages worden ze gesnoeid zodat ze niet hoger worden dan 4 meter . Dat is veel handiger bij het plukken van de bonen. De cacaobomen beginnen vrucht te dragen wanneer ze tussen de 3 tot4 jaar oud zijn. Ze bloeien het hele jaar door. Op de dikste takken vormen zich peulen. In elke peul bevindt zich tussen de 30 en 40 witte of paarsachtige zaden, de cacaobonen. De zaden hebben een erge bittere smaak. Als men gaat oogsten dan snijden ze de peulen open en leggen de bonen in hopen op bananenbladeren, en dekt die ook af met bladeren. De bonen laten ze ongeveer 5 dagen liggen.
In die dagen stijgt de temperatuur in de berg bonen, de zaden gaan dan schuimen. Tijdens dit proces verkleuren de bonen tot donkerbruin en dan ontwikkelt zich een cacao smaak. Na het gisten worden de zaadjes in de zon gedroogd, dat duurt ongeveer tussen de 1 en 2 weken.
De fabriek
Als de cacaobonen gedroogd zijn gaan ze in zakken of kisten naar fabrieken. De bonen zijn vuil en worden eerst schoon gemaakt, als ze schoon zijn gaan ze in een grote oven en worden ze geroosterd. Nu pas krijgen ze een chocolade smaak. De bonen worden fijn gemalen. Ze gaan dan in grote machines en worden fijn gestampt tot een pasta de cacaopasta. de pasta wordt met veel kracht samen geperst , daardoor gaat het vet eruit, dat is de cacaoboter. Cacaopasta, cacaoboter en suiker worden enkele dagen door elkaar geroerd. 
Als het roeren klaar is wordt het in vormen gegoten en dan gaan ze in grote koelkamers neergelegd om af te koelen daarna gaan ze eruit om verpakt te worden en dan kunnen de repen naar de winkel worden gebracht. In witte chocolade zit geen cacaopasta. Voor het maken van pure chocolade worden aan de cacaopasta extra cacaoboter en suiker toegevoegd. Voor het maken van melkchocolade wordt er meer melkpoeder aan de pasta gebracht.
De winkel
De repen worden dan met vrachtwagens naar de groothandel gebracht. daar worden de chocoladerepen verkocht aan de winkels. Ze gaan dan weer met de vrachtwagen maar dan naar de chocolade winkel. als ze daar zijn aangekomen worden de soorten bij elkaar gezocht en in de winkel gelegd en dan zijn ze klaar voor de verkoop.
Vragen
- Vraag1: waar groeien cacaobomen?
Ant. : zuid Amerika. - Vraag2: welke Europeanen maakten voor het eerst kennis met de cacaobonen?
Ant. : De mensen van de 4e tocht van columbus. - Vraag3: Hoe lang wordt een cacaoboom in de vrije natuur?
Ant. : 15 meter - Vraag4: hoelang worden de cacaobomen op de plantages?
Ant. : 4 meter - Vraag5: Waarmee werden de cacaobonen naar de fabrieken vervoerd?
Ant. : zakken of kisten. - Vraag6: Wat zit er niet in witte chocolade?
Ant. : cacaopasta. - Vraag7: Wat zit er meer in pure chocolade?
Ant. :cacaoboter en suiker.
Leuk
leuk ja
ik ga mijn spreekbeurt er over houden
Ik ga er ook een spreekbeurt over houden!;-)
ik haaw mijn spreekbuurt er ok over leuk super cool doei
ik vrijdag
ik ga mijn spreekbeurt er over houden
ik ga mijn spreekbeurt hier over houden :)
Het is een heel leuk idee om dat teema als spreekbeurt te doen!
ja ik ga het er ook over doen
ik ga het 2 maart doen ik hooop dat ik een 10 krijg
Iemamd uit Mijn Klas heeft het al over chocola gedaan
cool
10 kreeg ik er voor
leuk leuk super leuk
leuk en intresant
OMG ik heb een 10 thanx xoxo
ik ga dit onderwerp doen
leuk ond ik ga het over dit ond doen
Ik hoop dat ik voldoende krijg.
ik ga dit onderwerp doen
SUPER LEUK!!!!!!!!!!!!!!
wie houdt nauw niet, van chocalde I love choclate
ik in iedergeval wel!!!!
ik ga mijn spreekbeurt er over houden
op het laast ga iknog uitdelen
weten jullie ook nog leuke iedeetjes????????
wil je dat dan zeggen?
Foto’s van plekken waar ze me chocola werken
je kan naar een chocolade fabriek gaan en daar een rondleiding
i love chocola i m a chocoholic !!!!!
heey allemaal mijn spreekbeurt is op 2 februari ben binieuwd wat me cijfer is :(((
ik heb mijn spreekbeurt op 10 februari 2016, een dag voor mijn verjaardag
Die van mij op 25 Feb wens me success
Super leuk onderwerp, hier ga ik ook mijn spreekbeurt over doen.
ik ga ook uitdelen.Ik hoop dat ik een voldoende krijg.
naja ik krijg wel een voldoende met zo’n lekker onderwerp!!!
Ik hou zoooo veel van van chocolade daarom doe ik hier mijn 1minuut spreekbeurt over
Heel erg bedankt
Dit is een super goede site
voor spreekbeurten enzo ik kijk hier altijd .
Dit is voor de makers het is een hele goede site
ga er mee door dat moet echt anders moet ik een anderen site gaan zoeken ik wil echt niet dat jullie er mee stoppen
i love chocola
SUPER LEUK ONDERWERP!!!!!!!!!!!!
ik doe het er ook over
ik vind het echt een top site want ik moet op school een boekje maken over een onder werp en dat is chocolade
Cool ik ga he doen echt bedankr wie he heeft gemaakt
ik weet zeker dat ik een 10 ga krijgen
dit is zo een leuk onderwerp ik hou van chocolade en jullie ik hou mij spreekbeurt er over ben gestrest ben benieuwd wat voor cijfer ik krijg
cool ik ga het er ook over houden
SUPER LEUK!!! maar hoe lang duurt DEZE spreekbeurt eigenlijk???
echt leuk ik doe het ook!! :):):):):):):):)
ik ook!’super he we krijgen zeker een 10!
ik ga het er ook over doen en wat blijkt dat twee anderen het ook over chocolade doen!! niet leuk!!!
HAI ALLEMAAL DEZE SPREEKBEURT IS super♥♥
dit word een leker spreekbeurt
hoe lang duurd dezen spreekbeurt?.
ik denk zoon 20 min
10-20 min
De juffrouw vond het zo goed ik kreeg een 10+
ik ga dit onderwerp volgende week doen ik hoop dat ik een ruimvoldoende
Dit is een leuk onderwerp ik ga mij spreekbeurt er over houwen morgen hoop dat ik een goed of zeergoed haal
WOW IK HEB AANSTAANDE MAANDAG EEN PRESENTATIE EN IK HEB DIT ONDERWERP GEKOZEN ECHT SUPER WOW
hoi een 10+zo goed dat is een
1-
is dit ook een onderwerp voor groep 7 ?
is dit ook geschikt voor groep 7 ?
hoi, ik heb er een 8,5 mee gehaald
ik ga me spreekbeurt hier over houden!
fijne site
tnxx
beetje kort.
ik heb een zeer goed gehaald PS: wij den niet met cijfers
ik hou mijn spreek beurt ook over chocola
ik heb een 10 + omg echt hééééééééééééél erg bedankt
Ik het over dit doen en een klas genoot ook we hebben afgesproken wie het meest schrijft mag het over chocolade
Is dit onderwerp geschikt voor gr 7?
ja natuurlijk
ik ga mijn spreekbeurt hierover houden en zit in groep 7 en het is geschikt voor iedere groep
ik ga mijn spreekbeurt ook over chocolade houden het leek mij een geschikt onderwerp en ik wou er zelf meer over weten ik heb mijn spreekbeurt pas in april maar je kan er niet vroeg genoeg mee beginnen toch?
ik ga mijn spreekbeurt er over houden heb er zin in ik hoop een 10 naartuurlijk.
:)
Geweldig onderwerp ik heb mijn spreekbeurt op 18 Maart en dit is zooooo Makkelijk
Tip: zorg ervoor dat je geen spelfouten hebt
geode spreekbeurt. Ik ga deze ook doen
Ik heb een 10 gehaald
super leuk heb een 10 gehad
super leuk
ga het hier echt over doen