Snoep

Inleiding

Er zijn van allerlei soorten snoep zoals: winegums, drop, zure bommen, salmiak snoepjes, kauwgum, chocolade, suiker snoep, suikervrij snoep, honing staafjes, lolly’s, zuurtjes, pepermunt, zoethout en oud oma snoep.

drop

Drop is in Nederland het meest gegeten snoep. Zout of zoet is er in allerlei vormen. In Nederland wordt zo’n 32 miljoen kilo drop per jaar gesnoept. Dat zijn meer dan 2 duizend vrachtwagens met 15 duizend kilo drop er in . En dat zijn heel wat volle puntzakken vol. Drop is echt iets Nederlands .Buitenlanders die in Nederland zijn nemen dropjes mee naar hen vaderland en zo komen de dropjes over de hele wereld

van zoethout tot blokdrop

De zoethoutstruik groeit in warme landen, zoals Spanje, Italie, Irak, Iran en China, en in delen van Amerika. Je vindt de plant langs rivieren waar het erg vochtig is. Na 4 jaar worden de wortels van de struik geoogst. Want de wortels geven een lekkere zoethoutsmaak. De boeren verkopen de wortels aan de fabriek. Hier worden de wortels klein gemaakt en het vuil wordt er uit gehaald. Daarna wordt er water bijgedaan en daarna wordt er een soort pap van gemaakt. Na dat die pap gekookt is, wordt het in blokken gegoten. Nu heb je een blok drop.

Ingrediënten voor drop

Dit vind je in de dropfabriek : dozen met grote stukken blokdrop er in. Die stukken zijn keihard. Ook wordt er blokdrop gebruikt die al opgelost is. In een grote ton zit wel 1000 liter vloeibare blokdrop. Het smaakt naar drop maar dan heel sterk. Dan gebruikt men allerlei soorten meel. Die worden gemengd, zodat ze precies goed voor de recepten zijn van deze dropfabriek. Vroeger werd er veel Arabische gom gebruikt. Dat gom komt van accacia- bomen die in Afrika groeien. Als het drop klaar is wordt het naar de supermarkt en drogist en natuurlijk naar speciale dropwinkels gebracht.

Chocolade

In 1521 ontmoetten de Spanjaarden in het land Mexico een indianen volk: De azteken. Zij gebruiken cacaobonnen als geld. Voor 10 bonnen kreeg je een konijn en voor 100 bonnen kocht je slaaf. Van die cacao-bonen en water maakten zei ook een drankje. Dit was veel bitterder dan de chocolademelk van nu. De Spanjaarden namen het mee. Aan het hof van de koning bedacht iemand dat het bruine mengsel nog lekkerder was met suiker en honing er bij. Het nu ongeveer de zelfde chocolademelk als toen.

Van cacao-boon tot cacaopoeder

  • De cacao-boon wordt verwarmd onder infra-rode lampen. Daar gaat de schil er van af, want ze hebben geen zin om het zelf te doen.
  • 2 Als de schil er af is, houd je de kern over. De kern word gedroogd, geroosterd en gemalen tot cacao-massa.
  • 3 Het vet wordt uit de cacao-massa gehaald. Dan houd je cacao-boter over.
  • 4 Van cacao-massa zonder vet worden cacao-brokken geperst.
  • 5 De cacao- brokken worden vermalen tot cacao-poeder

van cacaopoeder tot een chocolade reep.

Ingrediënten

  • 120 gram duivensuiker
  • 300 gram kristalsuiker
  • 1 volle eetlepel cacao-poeder
  • 1 dl water en wat olie
  • 1: los de druivensuiker en de gewone suiker op in gewoon water in heet water. Breng het water aan de kook de oplossing al roerend ongeveer 15 minuten. Als het suikermengsel begint te schuimen wordt het dikker.
  • 2: als de massa geel van kleur is haal dan de pan van het vuur. Laat hem afkoelen tot de massa zo dik is als stroop. Nu giet je een portie ter grote van een schoteltje op de boven plaat,die met olie is in gevet.
  • 3: zodra de buitenrand van het portie omhoog blijft staan als je hem met een lepel optilt kun je verder. Strooi er wat cacao over en kneed het snel door elkaar.
  • 4: terwijl de de massa nog voelt als zachte kei, knipje hen in stukken en stop het in en lucifers doosje. Laat ze afkoelen en hard worden.

zo kun je zelf chocola maken

kleurstoffen & smaakstoffen

Je hebt smaak- en kleurstoffen. Deze zijn bedoeld om producten beter te laten smaken, dus het is lekkerder. Ze geven een bepaalde kleur aan snoep.

nu de test

  • wat is lekkerder?
  • wat voor snoep is dit ; suikervrij of gewoon snoep?
  • pak het snoepje dat op de tafel licht 2x. welk snoepje is dit: schrijf het op je papiertje?

Vragen

  • vraag 1: hoeveel drop eet men in een jaar.
    antwoord; 32 miljoen kilo drop.
  • vraag 2: noem 1 ingrediënt om chocolade te maken.
    antwoord; 120 gram druivensuiker
    antwoord; 300 gram kristalsuiker
    antwoord; 1 volle eetlepel choco-poeder
    antwoord; 1dl water en wat olie.
  • vraag 3: wat voor snoep zijn er en noem er 3.
    antwoord; alles is goed.
  • vraag 4: uit welk land komt zoethout.
    antwoord; Afrika
  • vraag 5: hoeveel hoofdstukken hebben we.
    antwoord 8
 

79 Responses to “Snoep”

    • lachman

      ik mijn spreekbeurt ook over snoep doen ik vind het wel spannend maar het is ook wel leuk ik wil het zo snel mogelijk doen ik hoop dat het niet moelijk wordt maar ja ik zie wel doei!

      Beantwoorden
  1. beste mensen,
    ik vind een spreekbeurt niet zo moeilijk om te houden.
    maar toch ook weer wel van snoep wist ik wel wat maar niet zo veel.
    dus ik dacht lekker makkelijk maar het s moeilijk dan het lijkt.
    ik heb hem gedaan en had toch nog een dikke vette 9.
    maar daar gaat het niet om het gaat er om dat ik of jij iets er van geleert heb en dat heb ik allemaal door dezen site dus bedankt site voor julij hulp.

    met vriende;ijke groet,

    Roos Huis

    Beantwoorden
  2. josefien

    Super leuk, zelf doe ik ook mijn spreekbeurt over snoep en ik ga heel veel informatie van deze site afhalen. BEDANKT!!!!

    Beantwoorden
  3. ik vind snoep zelf heel lekker ik zit nog op de basisschool maar ik heb een 10 gekregen
    het beste van de klas
    bedankt site
    eerst wist ik niet waar ik het over moest doen en toen zag ik deze site heel erg bedankt

    Beantwoorden
  4. leuk filmpje en een leuke dingen op de site
    en ik zit op hockey en ik ben niet gek maar wie dit leest wel

    Beantwoorden
  5. hey mijn favorite site ik moet weer een spreekbeurt houden zouden jullie weten wat een echte aanrader is groetjes elise davies

    Beantwoorden
  6. yasmine

    gelukkig nieuwjaar en ik zou het over snoep doen maar toen zag ik pesten en die koos ik echt een topsite

    Beantwoorden
  7. smiley!!

    hey je kan ook je spreekbeurt over kauwgom houden heb ik in groep 5 gedaan echt heel leuk en raad eens mij cijfer een 10 haha maar dit ben ik vergeten snoep uit te delen en mijn PowerPoint deed het ook niet ik dacht ik haal een onvoldoende zo wat nou dit is wat ik eigenlijke wil zeggen je kan je spreekbeurt over Kauwgom doen misschien een idee, ze hebben er ook van geleerd haahhaha nou nu ben ik klaar doeiiii

    Beantwoorden
  8. mylene rosanne

    Wow wat een goede spreekbeurt aleen ik wou het over hazelnoot hebben jullie wel een spreekbeurt over hazelnoot? ik hoop het wel en ik hoop ook natuurlijk een 10+

    Beantwoorden
  9. merijn

    ik ga mijn spreekbeurt over snoep houden ik heb hele goede informatie gekregen van deze site en die quiz is ook ik stuur mijn cijfer op als ik mijn spreekbeurt heb gedaan ik ga hem 5 juni houden wens me succes

    Beantwoorden
  10. geen idee

    ik heb geen idee kunnen jullie mij helpen
    snoep is oke maar ik wil een geweldig idee

    #helpme

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *