Home   Snoep

Snoep

default-thumbnail

Inleiding

Er zijn van allerlei soorten snoep zoals: winegums, drop, zure bommen, salmiak snoepjes, kauwgum, chocolade, suiker snoep, suikervrij snoep, honing staafjes, lolly’s, zuurtjes, pepermunt, zoethout en oud oma snoep.

drop

Drop is in Nederland het meest gegeten snoep. Zout of zoet is er in allerlei vormen. In Nederland wordt zo’n 32 miljoen kilo drop per jaar gesnoept. Dat zijn meer dan 2 duizend vrachtwagens met 15 duizend kilo drop er in . En dat zijn heel wat volle puntzakken vol. Drop is echt iets Nederlands .Buitenlanders die in Nederland zijn nemen dropjes mee naar hen vaderland en zo komen de dropjes over de hele wereld

van zoethout tot blokdrop

De zoethoutstruik groeit in warme landen, zoals Spanje, Italie, Irak, Iran en China, en in delen van Amerika. Je vindt de plant langs rivieren waar het erg vochtig is. Na 4 jaar worden de wortels van de struik geoogst. Want de wortels geven een lekkere zoethoutsmaak. De boeren verkopen de wortels aan de fabriek. Hier worden de wortels klein gemaakt en het vuil wordt er uit gehaald. Daarna wordt er water bijgedaan en daarna wordt er een soort pap van gemaakt. Na dat die pap gekookt is, wordt het in blokken gegoten. Nu heb je een blok drop.

Ingrediënten voor drop

Dit vind je in de dropfabriek : dozen met grote stukken blokdrop er in. Die stukken zijn keihard. Ook wordt er blokdrop gebruikt die al opgelost is. In een grote ton zit wel 1000 liter vloeibare blokdrop. Het smaakt naar drop maar dan heel sterk. Dan gebruikt men allerlei soorten meel. Die worden gemengd, zodat ze precies goed voor de recepten zijn van deze dropfabriek. Vroeger werd er veel Arabische gom gebruikt. Dat gom komt van accacia- bomen die in Afrika groeien. Als het drop klaar is wordt het naar de supermarkt en drogist en natuurlijk naar speciale dropwinkels gebracht.

Chocolade

In 1521 ontmoetten de Spanjaarden in het land Mexico een indianen volk: De azteken. Zij gebruiken cacaobonnen als geld. Voor 10 bonnen kreeg je een konijn en voor 100 bonnen kocht je slaaf. Van die cacao-bonen en water maakten zei ook een drankje. Dit was veel bitterder dan de chocolademelk van nu. De Spanjaarden namen het mee. Aan het hof van de koning bedacht iemand dat het bruine mengsel nog lekkerder was met suiker en honing er bij. Het nu ongeveer de zelfde chocolademelk als toen.

Van cacao-boon tot cacaopoeder

  • De cacao-boon wordt verwarmd onder infra-rode lampen. Daar gaat de schil er van af, want ze hebben geen zin om het zelf te doen.
  • 2 Als de schil er af is, houd je de kern over. De kern word gedroogd, geroosterd en gemalen tot cacao-massa.
  • 3 Het vet wordt uit de cacao-massa gehaald. Dan houd je cacao-boter over.
  • 4 Van cacao-massa zonder vet worden cacao-brokken geperst.
  • 5 De cacao- brokken worden vermalen tot cacao-poeder

van cacaopoeder tot een chocolade reep.

Ingrediënten

  • 120 gram duivensuiker
  • 300 gram kristalsuiker
  • 1 volle eetlepel cacao-poeder
  • 1 dl water en wat olie
  • 1: los de druivensuiker en de gewone suiker op in gewoon water in heet water. Breng het water aan de kook de oplossing al roerend ongeveer 15 minuten. Als het suikermengsel begint te schuimen wordt het dikker.
  • 2: als de massa geel van kleur is haal dan de pan van het vuur. Laat hem afkoelen tot de massa zo dik is als stroop. Nu giet je een portie ter grote van een schoteltje op de boven plaat,die met olie is in gevet.
  • 3: zodra de buitenrand van het portie omhoog blijft staan als je hem met een lepel optilt kun je verder. Strooi er wat cacao over en kneed het snel door elkaar.
  • 4: terwijl de de massa nog voelt als zachte kei, knipje hen in stukken en stop het in en lucifers doosje. Laat ze afkoelen en hard worden.

zo kun je zelf chocola maken

kleurstoffen & smaakstoffen

Je hebt smaak- en kleurstoffen. Deze zijn bedoeld om producten beter te laten smaken, dus het is lekkerder. Ze geven een bepaalde kleur aan snoep.

nu de test

  • wat is lekkerder?
  • wat voor snoep is dit ; suikervrij of gewoon snoep?
  • pak het snoepje dat op de tafel licht 2x. welk snoepje is dit: schrijf het op je papiertje?

Vragen

  • vraag 1: hoeveel drop eet men in een jaar.
    antwoord; 32 miljoen kilo drop.
  • vraag 2: noem 1 ingrediënt om chocolade te maken.
    antwoord; 120 gram druivensuiker
    antwoord; 300 gram kristalsuiker
    antwoord; 1 volle eetlepel choco-poeder
    antwoord; 1dl water en wat olie.
  • vraag 3: wat voor snoep zijn er en noem er 3.
    antwoord; alles is goed.
  • vraag 4: uit welk land komt zoethout.
    antwoord; Afrika
  • vraag 5: hoeveel hoofdstukken hebben we.
    antwoord 8

Gerelateerde spreekbeurten

 




    15 Reacties

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

    *


    Current ye@r *


    Aardrijkskunde Aardbevingen
    Aardplaten
    Aarde
    Aboriginals (Australië)
    Biesbosch
    Chinese Muur
    Eskimo
    Flora en Fauna van Antarctica
    Heelal
    Jungle
    Jungle
    Kometen en Meteorieten
    Milieuvervuiling Curaçao
    Mont Blanc
    Noordzee
    Spratly Eilanden
    Tropisch regenwoud
    Vulkaan
    Vulkanen
    Weer
    Weer

    Beroepen
    Apotheker
    Architect
    Boerderij (Boer)
    Brandweer
    Clowns
    Dierenarts
    Dierenarts
    Dierenverzorger
    Douane(smokkelen)
    Goochelaar
    Kok
    Politie
    Schoonheidsspecialiste
    Stewardess
    Tandarts
    Tandarts
    Timmerman
    Uitvaartverzorger
    Verpleging

    Dieren
    Amerikaanse Stafford
    Amerikaanse Zeearend
    Apen
    Apenheul
    Bearded Collie
    Beren
    Bever
    Bij
    Bijen
    Cavia
    Cavia
    Chinchilla
    Degoe
    Dierentuin
    Dinosauriërs
    Dolfijn
    Dolfijnen
    Duitse Herder
    Dwerghamsters
    Eekhoorn
    Eenden
    Emoe
    Ezel
    Fjordenpaard
    Fret
    Giraffe
    Giraffen
    Golden Retriever
    Goudvis
    Goudvis
    Grijze Roodstaart Papegaai
    Haaien
    Hamerhaai
    Dieren (vervolg)
    Hamster
    Hamsters
    Herten
    Honden
    Ijsbeer
    IJsberen
    Inktvissen
    Jack Russel
    Kameleon
    Kangoeroe
    Katachtigen
    Kat
    Katten
    Kikkers
    Koe
    Konijn
    Konijnen
    Krokodillen
    Krokodillen
    Lastdieren
    Leeuw
    Lieveheersbeestje
    Lieveheersbeestje
    Lynx
    Lynxen
    Mieren
    Nertsen
    Neushoorns
    Olifant
    Olifant (Kai Mook)
    Orka
    Paard
    Paarden
    Papegaaien
    Pijlgifkikker
    Pinguïns
    Postduiven
    Ratten en muizen
    Regenworm
    Schapen
    Slakken
    Spinnen
    Stokstaartjes
    Tijger
    Toekan
    Torenvalk
    Uilen
    Uilen
    Zwijnen
    Vlaamse Gaai
    Vleermuizen
    Vlinders
    Vogelbekdier
    Vogelspinnen
    Vos
    Walvis
    Wandelende takken
    Wespen
    Wilde Konijn
    Varkens
    Wolf
    Zebra
    Zeehond
    Zeehond
    Zeepaardje
    Zeeschildpad
    Zeesterren
    Zwarte weduwe
    Eten en Drinken
    Aardappel
    Bier
    Brood
    Chocolade
    Coca Cola
    Drop
    Frikadel
    Frisdrank
    IJs
    Kaas
    Kauwgom
    Koffie
    Koffie
    Mosterd
    Pinda
    Snoep
    Snoep
    Suiker
    Thee
    Water
    Zoethout
    Zuivel

    Feesten
    Halloween
    Halloween
    Sinterklaas
    Sinterklaas
    Vuurwerk

    Geschiedenis
    Auto
    Auto
    De 7 wereldwonderen
    Dierentuin
    Dinosauriërs
    Eerste bewoners Nederland
    Eerste Wereldoorlog
    Ferrari
    Fiets
    Geld
    Giethoorn
    Glas
    Heksen
    Hunebedden
    Kastelen
    Katten
    Kinderarbeid
    Knikkeren
    Mahadma Ghandi
    Mode
    Monster van Loch Ness
    Motorfiets
    Otzi de Gletsjermummie
    Paspoort
    Piramides
    Piraten
    Poep
    Ruimtevaart
    Slaven
    Sluis bij Hengelo
    Spyker(auto)
    Steenbakkerij
    Strips
    Televisie
    Theo van Gogh
    Titanic
    Toetanchamon
    Trein
    Trekker
    Vikingen
    Vuur
    Vuurtoren
    Watersnoodramp 1953
    Zwitsers zakmes
    Gezondheid
    Aids
    Albino
    Alzheimer
    Anorexia nervosa
    Astma
    Autisme
    Baby's in het ziekenhuis
    Beugel
    Blindengeleidehonden
    Donor
    Doofheid
    Dyslexie
    Ebola
    Epilepsie
    Galstenen
    Gebit
    Gehandicapte kinderen
    Gehandicapten
    Gewicht
    Hart- en vaatziekten
    Hersenen
    Kanker
    Kanker
    Kanker (werkstuk)
    Kunstogen
    Menselijk lichaam
    Nierziekte
    Oog
    Pest
    Prematuur(te vroeg geboren)
    Roken
    Seksuele Voorlichting
    Skelet
    Slapen
    Spijsvertering
    Stem
    Syndroom van Down
    V.S.D
    Virussen
    Zonneziekte(EPP)
    Zweten

    Landen en Steden
    Amerika
    Amsterdam
    Antarctica
    Argentinië
    Argentinië
    Australië
    Brazilië
    Canada
    China
    Cyprus
    Engeland
    Frankrijk
    Galápagos eilanden
    Gran Canaria
    Indonesië
    Italië
    Japan
    Kreta
    Las Vegas
    Marokko
    Monaco
    Nepal
    New York
    Nieuw Zeeland
    Noorwegen
    Oman
    Oostenrijk
    Overijssel
    Paaseiland
    Portugal
    Portugal
    Rotterdam
    Suriname
    Terschelling
    Tibet
    Turkije
    Vlieland
    Zuid Afrika
    Zwitserland
    Personen / Personages
    Adolf Hitler
    Anne Frank
    Donald Duck
    Francine Oomen
    Koningin Juliana
    Koningin Maxima
    Mahatma Ghandi
    Martin Luther King
    Nelson Mandela
    Rembrandt
    Rembrandt(2)
    Steve Irwin

    Natuurkunde
    Bliksem
    Elektriciteit
    Vuur
    Vuur

    Overige
    Afvalverwerking
    Baboesjka
    Benzine
    Bijgeloof
    Bio-industrie
    Circus Herman Renz
    De Kameleon
    De Kameleon(2)
    Dierenmishandeling
    Doping in de sport
    Drinkwater
    Dromen
    Drugs
    Gevangenis
    Goud
    Islam
    Jeugdgevangenis
    Kalk en kalkaanslag
    Kinderboekenweek
    Kindermishandeling
    Kleuren
    Labyrint
    Lego
    Lelijke Eend (Auto)
    Liefde
    Luchtballon
    Luchtvervuiling
    Make-up
    Make-up
    Mode
    Monstertrucks
    De Optimist (Zeilboot)
    Parfum
    Pasadia Bibito Pin
    Pesten
    Piercings
    Racisme
    Scheiden
    Social Media
    Stenen
    Tuinieren
    Varkensboerderij
    Vervoer
    Vliegtuigen(werkstuk)
    Wereldwinkel

    Muziek
    Beethoven
    Breakdance
    Dansen
    Dwarsfluit
    Gitaar
    Harmonieorkest
    Hiphop
    Keyboard
    Orkest
    Viool

    1939 - 1945
    Hitler
    Anne Frank
    Holocaust
    Jehova’s Getuigen in WO2
    Onderduiken
    WO2
    Tweede Wereldoorlog
    Sporten
    Ajax
    Atletiek
    Autoracen
    Ballet
    Basketbal
    Bowlen
    Dansen
    Darten
    Duiken
    Duivensport
    Elfstedentocht
    Handbal
    Hockey
    Judo
    Klimmen
    Majorette
    Motorcross
    Olympische Spelen
    Paardrijles
    Paardrijles en Verzorging
    Poker
    Postduiven
    Rugby
    Schaatsen
    Scouting
    Scouting
    Skaten
    Skiën
    Sportvissen
    Tang Soo Do (vechtsport)
    Tour de France
    Turnen
    Turnen
    Twirling
    Voetbal
    Zeevissen

    Spreekbeurt Engels
    Earthquakes
    Energy
    Food

    Organisaties
    Amnesty International
    Fair Trade
    De Kindertelefoon
    Kids Tegen Geweld
    Ronald McDonald Kinderfonds
    Unicef
    Sloppenwijken
    Wereld Natuur Fonds
    Zeehondencreche

    Organisaties met Eigen Spreekbeurt
    Artsen Zonder Grenzen
    Asielzoekers
    Astma
    Blind en Slechtziend
    De Kindertelefoon
    Dierenbescherming
    Dokters van de Wereld
    Gehandicapte kids
    Het Colombinehuis
    Het Rode Kruis
    Kustwacht
    Roken
    Schildpaddensite
    Spoorwegmuseum
    Sterrenwacht
    Stichting Wakker Dier
    Traumahelikopter
    Unicef
    Verzetsmuseum Amsterdam
    Vliegeren
    War Child
    WNF
    Zeehondencreche Pieterburen
    Dierenpark Emmen
    Het Leger
    Pesten